Menú Cabo & El Fuego Smokehouse BBQ

(para dos personas)

(Personalizada al gusto)

(para dos personas)

(para dos personas)

Vino tinto, jugos tropicales, manzana

Vino blanco, jugo de naranja, Vodka, manzana

Pro Seco, naranja natural

Ron, maracuyá, cranberry, granadina

Ron, hierbabuena, limón, azúcar

Ron, hierbabuena, limón, azúcar, frutos rojos

Ron, piña, crema de coco

Vodka, jugo de tomate, tabasco, limón, salsa Worcestershire

Tequila, limón, Triple Sec, sirope de agave

Pitahaya, Fresa, Piña, Maracuyá, Mango, Blue, Mexicana

Tequila, gaseosa de toronja, limón, naranja

Tequila, limón, Triple Sec, sirope de agave y Coronita

Pitahaya, Fresa, Piña, Maracuyá, Mango, Blue, Mexicana y Coronita

Perdices

Malbec

Vistamar

Chardonnay

Chardonnay

Pionero

Pinot Noir

Tempranillo

Cabernet Sauvignon

Partridge

Malbec

Don Juan Gran Reserva

Prosecco

Southern Comfort, licor de melocotón, cranberry, limón

Southern Comfort, Amaretto, jugos tropicales

Jack Daniel's 7, fresa, moras, infusión de té de frutos rojos

Jack Daniel's 7, mango, ginger beer, jugo de limón

Vodka, ginger beer, jugo de limón

Jack Daniel's 7, bitter de naranja, azúcar cruda

Bombay, Campari, Vermut Rosso

Café Espresso, licor de café, Vodka

Baileys, Ron Abuelo, licor de café, fresa

Licor 43, café espresso

Moonshine, jugo de tomate, hierbas, especies

Kahlúa, Baileys, Cointreau

Amaretto, jugo de arándanos

Vodka, cerveza, tabasco

Vodka, arándanos, Peach Schnapps

Ron, Kahlúa

Vodka, triple sec, jugo de limón

Brisket

{Pecho de res ahumado}

Lomito

{Lomito de res ahumado}

Punta Solomo

{Punta de solomo ahumada}

{Pierna de cerdo ahumada}

{Costillas de cerdo ahumadas}

{Pork Belly ahumados en cubos dulces}

Pulled Pork

{Cerdo mechado ahumado}

Ensalada de Papa

{Ensalada de papa con alcaparras}

Ensalada de Repollo

{Ensalada de repollo ligeramente dulce}

Ensalada Verde

{Combinación de lechugas, nuez, uva verde, blue cheese y aderezo de vinagreta especial}

Cole Slaw

{Repollo picado con zanahoria y pepinillo aderezado con mayonesa especial}

{Nuestra receta especial de Mac & Cheese, una combinación de pasta y quesos}

{Frijoles blancos dulces con tocineta}

{Frijoles rojos con Pulled Pork ligeramente picantes}

Bacon Mashed Potatoes

{Papa, tocineta, mozzarella}

{Pancito semidulce de masa de papa}

Smoked Veggies

{Vegetales grillados}

{Plátanos maduros cocidos con miel de maple, azúcar y naranja}

{Arroz cocinado en el caldo del brisket, con trocitos de chorizo, punta de solomo, lomito y brisket}